Essen & Trinken im Ferienhaus "Neukoog" 25845 Nordstrand

Im Nationalpark Schleswig - Holsteinisches Wattenmeer

im Weltnaturerbe Wattenmeer - Nordsee

Ferienhaus**** - Ferienwohnung**** - Mietwohnwagen***

 

Diese heimischen Spezialitäten sollten Sie einmal probieren

 
 

Pharisäer:
Dies ist das Getränk der Insel Nordstrand. Milder Kaffee, Zucker, Sahne und Rum sind die Zutaten. Entstanden ist er bei einer Hochzeitsfeier und das war so:
Es war im Jahre 1872 auf der Insel Nordstrand, da gerieten die Gäste einer Kindertaufe ...

Pharisäer

     

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Salzwiesenlamm:
Lammspezialitäten sollten Sie jedenfalls einmal probieren. In der Bevölkerung, speziell bei den älteren Mitbürgern gibt es aus den Kriegszeiten noch Vorurteile in Punkto "traniger Hammel". Hören Sie nicht darauf, Salzwiesenlamm ist ein Leckerbissen.....
 
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Lammbraten

  Krabben:
Krabben, Garnelen oder Poren wie Sie bei uns heißen, werden von den heimischen Kuttern frisch angelandet. Krabben pulen ist eine anstrengende Arbeit. Erst wenn man sie einmal selbst gepult hat, weiß man diese Delikatesse erst richtig zu schätzen. Sie sollten diese einmal selbst probieren, viel Spaß dabei....

frische Krabben

     

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Muscheln:
Miesmuscheln werden frisch von speziellen Kuttern geerntet, oder die Einheimischen Kenner gehen bei Niedrigwasser ins Watt und sammeln sie ein. Gegessen werden Sie in den Monaten mit einem "R" in verschiedenen Variationen....
 
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Miesmuscheln

  Fangfrischer Fisch:
Wer einmal fangfrischen Fisch gegessen hat, weiß dies zu schätzen. Aber der Fisch muss auch richtig zubereitet werden. in vielen Variationen können Sie sich dies auf Nordstrand munden lassen. Kochrezepte finden Sie hier in vielen Variationen zum Herunterladen....

 

Seezungen

     

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Gaststätten -Verzeichnis:
In den Gaststätten, Restaurants Cafes und auch in verschiedenen Imbissen werden Sie hervorragend bedient. Ein Verzeichnis finden Sie im folgenden Link....
 
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Engel Mühle

   

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